Archivio Tag: olio extravergine di oliva

Sono almeno settemila anni che l’ulivo viene coltivato, prima l’olio estratto veniva utilizzato come unguento per la pelle oppure come alimentazione per le lampade per poi, con l’espansione dell’impero romano, diventare una pianta diffusa in tutti i territori conquistati da utilizzare come moneta di scambio. In seguito alla caduta dell’impero romano vi fu uno stop […]