Tacos di pollo gustosi e super facili da preparare!

Tempo di cottura:10 min

Misure: 6 porzioni

Tempo di preparazione: 12 minuti

Ingredienti

• 1 tazza di riso integrale crudo, circa 250 gr
• 2 ½ tazze di acqua, circa 625 ml
• 1 kg di petto di pollo disossato e senza pelle, tagliato a strisce di 5 cm circa
• 2 spicchi di aglio tritati finemente
• 3 cucchiai di olio evo, circa 45ml
• 30 gr di coriandolo fresco tritato finemente
• 2 cucchiai di brodo Knorr, circa 30 ml https://salsaebrodo.com/categoria-prodotto/salsabrodo/brodo/
• 4 cucchiaini di succo di lime fresco, circa 20ml
• 24 tortillas di mais
• 250 gr di foglie di coriandolo fresco
• 1 cipolla media tagliata a dadini
• 1 pomodoro grande, tagliato a spicchi
• 6 cucchiai di olio d’oliva, circa 90ml
• 3 cucchiai di aceto balsamico, circa 45 ml
• Salsa Tabasco Jalapeno q.b https://salsaebrodo.com/categoria-prodotto/salsabrodo/salsa/

Metodo di preparazione

1. Come prima cosa cuociamo il riso integrale in acqua seguendo le indicazioni del prodotto che abbiamo.

• 10 minuti prima della fine della cottura del riso, inizia a preparare i tacos unendo, in una ciotola grande, il pollo, l’aglio, l’olio vegetale, coriandolo tritato ed il brodo Knorr https://salsaebrodo.com/categoria-prodotto/salsabrodo/brodo/
• Riscaldate una padella grande e cuocete il tutto fino a che il pollo non abbia raggiunto la cottura completa, circa 9 minuti, rosolandolo su tutti i lati. Ultimata la cottura cospargete il tutto con il succo di lime ed il gioco è fatto.
• In un’insalatiera mettete l’insalata verde, i pomodori a spicchio, olio e aceto.
• Ognuno guarnisce il proprio taco con pollo, foglie di coriandolo fresco, cipolla a dadini, riso e non può mancare Salsa Tabasco Jalapeno a seconda del gusto. https://salsaebrodo.com/categoria-prodotto/salsabrodo/salsa/

 

Un piatto dedicato alla convivialità, una ricetta facile, veloce e dal sapore esotico!