Smoothie estivo al latte di soia e pesche

In estate non c’è cosa più deliziosa di uno smoothie rinfrescante e salutare alla frutta, ancora più salutare perché con latte di soia!

E si sa, il frutto estivo per eccellenza sono le pesche: fragranti e profumate, facili da trovare in tantissime varianti. Questa ricetta è anche ottima per utilizzare le pesche mature che abbiamo a casa e che dobbiamo consumare. L’unica accortezza è di congelarle la sera prima, così saranno della giusta consistenza per essere frullate!

 

Ingredienti:

Procediamento:

  • Aggiungere le fette di pesca, 1 tazza di latte di soia, cannella e i semi di lino in un frullatore.
  • Frullare fino a che il tutto abbia una consistenza liscia ed omogenea.
  • Aggiungere altro latte se necessario, e se volete dolcificarlo il miele.

Fatto, ora gustatevi il vostro smoothie per una gustosa merenda o perchè no, come freschissimo aperitivo!

Ovviamente potete addizionare o sostituire la frutta che preferite e avrete ogni giorno una nuova versione.

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